冬の日々

パラダイスファームはすっかり雪に覆われて、静かな、でも明るい日々です。

バードテーブルにも雪積もる。リーゼント？

こんな日は家でゆっくり味噌仕込みです。パラダイス産大豆と旭川のお米を使った麹を使用。味わい深い味噌ができます。

今年もあとわずかですね。来年も美味しいジュースをつくりますので、よろしくお願いします！